Putenrollbraten Zubereiten

[Dreamer123]

Morgen :)

Es gibt ja solche Putenrollbraten zu kaufen
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Nur weis ich wirklich nicht, wie ich das Zubereiten soll. Habt Ihr eine einfache Zubereitung?

[Schatten]

Naja bin mir nicht sicher ob dir das jetzt weiterhilft aber habe einfachmal ein paar Putenrollbraten Rezepte rausgesucht.

Putenrollbraten Rezepte - kochbar.de (http://www.kochbar.de/rezepte/putenrollbraten.html)

-Schatten-

[Dreamer123]

Speziell diese vorgehensweise Klick (http://www.kochbar.de/rezept/497371/Putenrollbraten.html) finde ich recht einfach aber vlt macht Ihr es auch noch anders?

[milhouse72]

Die einfachste Methode der Zubereitung ist wohl das Teil rundherum mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, im Bräter kräftig anbraten, mit Brühe ablöschen und so lange schmoren lassen bis er durch ist.:emoji40:

[Dreamer123]

@milhouse72

Bei welcher Temperatur und wie lange lässt du es im Ofen?

[milhouse72]

!80 Grad, ca. 1 Stunde pro Kg Fleisch, aber bei Geflügel drauf achten das es wirklich durch ist, lieber zu lang als zu kurz, zur Not kurz anschneiden und gucken

[SPAM-SPAM]

Also my woman 😆macht in immer so 🖒

Putenroll braten von kaufland wir holen immer zwei bis 4 stück vom preis von 3.50-4.99 😉

Zum Rezept jetzt ...

Man braucht Weißwein Tomatensauce mit Basilikum,frisch käse wenig % und wenig soßen binder 😉..

Also anbraten schön braun würzen braucht man die nicht da sie es schon sind ich gehe mal von zwei aus also nach denn anbraten Weißwein rein kommt immer drauf an ob ihr viel oder wenig Soße mögt dann in 30 Minuten drinn kochen lassen und ab und zu wenden später das Tomaten Basilikum rein und gegen die säure denn frisch käse solte ich noch was vergessen haben trage ich es nach lg spam-spam

[mk0stka]

Den Putenrollbraten vom Aldi oder Lidl muss man einfach in den Backofen schieben, da er sich schon in einer Aluschale befindet. Gelegentlich drehen und nach 80-90min ist er fertig. Finde ihn ziemlich gut.
Würde weiterempfehlen

[Trisumat]

Ich mache es immer so:

Du nimmst einen Bratschlauch, ob billig oder teuer ist in der Regel egal.
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Da kommt dein Braten nach Wahl rein, dazu Zwiebeln, Karotten (in grobe Stücke schneiden) etc. oder was du so an Gemüse magst,
Geht natürlich auch ganz ohne Gemüse, bringt aber noch etwas zusätzlichen Geschmack.
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Das Ganze dann für ca. 1 Std. pro Kilo bei 170 Grad in den Ofen (Oberhitze).
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Sie Flüssigkeit nimmst du dann als Soßenansatz.

Vorteil:
Der Braten ist immer schön Saftig und nicht Trocken
Kein Dreck in der Küche
Kindereinfach das ganze
Funktioniert immer, auch mit Schwein, Rind sogar Pulled Pork oder Wild ganz wie du willst.

[RedDevil]

Da kann ich Trisumat nur zustimmen ! Mit einem Bratschlauch gelingt der immer und ist immer schön saftig. Mit dem Bratensaft kann man dann auch eine schöne Soße zaubern.

@ mk0stka:

Dann muss es aber einer sein, der noch nicht gewürzt ist. Ich hatte mal ein gemacht, der war schon gewürzt und der hat echt nicht gut geschmeckt.

[Dreamer123]

Bis gerade eben wusste ich nicht, dass es sowas wie einen Bratschlauch gibt :) Danke für den Tipp

Habe mir gestern einen Bräter aus Edelstahl gekauft, sobald der da ist wird es probiert :emoji41: