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Spaghetti mit Chorizo
Heute mal ein schnelles feines Gericht für Leute die auch ein bisschen pikanter möchten.
Achtung man riecht danach ein bisschen nach Knofi :-).
Wer keine Pasta Butter hat, kann natürlich auch improvisieren oder diese weglassen.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Spaghetti mit Chorizo
Zutaten
- Spaghetti für 2 Personen
- 1 Stück Chorizo - geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 2 Knoblauchzehen - geschält und klein gehackt
- 1 Zwiebel - geschält und klein geschnitten
- 1 rote Paprika - gewaschen, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- 3 eingelegte Kräutertomaten - klein geschnitten
- 1 Packung Kerrygold Pasta Butter
- 2 3 EL Knoblauchöl
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsbeilage in Salzwasser kochen
- Knoblauchöl in die Pfanne geben, Paprika, Chorizo, Zwiebel und Tomaten ca. 4 Minuten anbraten. Knoblauch dazu geben und ca. 2 Minuten mit braten.
- Die Pasta Butter dazu geben und schmelzen lassen. Die Spaghetti absieben und mit der Sauce vermengen.
Und so schaut das Ganze dann aus:
https://www.szenebox.org/images/_imp...2016/10/94.jpg
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