Spaghetti mit Chorizo

Heute mal ein schnelles feines Gericht für Leute die auch ein bisschen pikanter möchten.
Achtung man riecht danach ein bisschen nach Knofi :-).
Wer keine Pasta Butter hat, kann natürlich auch improvisieren oder diese weglassen.

Viel Spaß beim Nachkochen.

Spaghetti mit Chorizo

Zutaten

• Spaghetti für 2 Personen
• 1 Stück Chorizo - geschält und in kleine Würfel geschnitten
• 2 Knoblauchzehen - geschält und klein gehackt
• 1 Zwiebel - geschält und klein geschnitten
• 1 rote Paprika - gewaschen, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
• 3 eingelegte Kräutertomaten - klein geschnitten
• 1 Packung Kerrygold Pasta Butter
• 2 3 EL Knoblauchöl

Zubereitung

• Spaghetti nach Packungsbeilage in Salzwasser kochen
• Knoblauchöl in die Pfanne geben, Paprika, Chorizo, Zwiebel und Tomaten ca. 4 Minuten anbraten. Knoblauch dazu geben und ca. 2 Minuten mit braten.
• Die Pasta Butter dazu geben und schmelzen lassen. Die Spaghetti absieben und mit der Sauce vermengen.

Und so schaut das Ganze dann aus:

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Sieht lecker aus :)