Deine Frage ist vielerseits abhängig.
Manche haben im Dorf besser oder schlechtere Anbindung, andere aber auch in der Stadt.

Natürlich sind höhrere Datenraten Sexy, jedoch kommt es auf das Haus und auf den Standort drauf an.
Kabel wird dir beim zocken womöglich ne gute Latenz bieten.
Unity bzw. KabelBW sind statisch, 1&1 alias Teleblöd sind dynamisch. Alles vor- und Nachteile.