Ganz ehrlich wieso möchtest du das machen?
Google mal nach Plex Share -> Reddit. Da gibts gefühlt 1000 Angebote für wenige $ im Monat wo du ein Plex Acc mit allem bekommst was du brauchst.

Aonsten schau dir mal Plexdrive an, da sind wenigstens die richtigen Settings für die GSuite und Plex Combi -> https://github.com/plexdrive/plexdrive

Alternativ würde ich dir wirklich ein NAS empfehlen oder Home Server.