Ist die Frage vom Themenersteller wirklich (Welchen ISP sollte man nehmen,gibt es noch Unterschiede zwecks datenschutz?) ? ernsthaft? Egal welchen Anbieter du nimmst der Provider hat immer deine Daten und, muss sich an das Datenschutz gesetzt halten.

Schau dich bei Check24 oder so um da gibt es einige Vergleiche was am Billigsten ist.
Die aussage mit dem Kabel Internet das du dort keine Stabile Leitung hast Stimmt nicht. Meine Mutter lebt in Deutschland hat Unitymedia was nun Vodafone ist 1Gbit und bei ihr kommen 970K an egal um welche Uhrzeit. Allerdings hast du dort eine Feste IP Adresse.

Telekom 1&1 wechseln Täglich die Adressen was dir dennoch kein Schutz vor Streaming Seiten gibt. Ein IP Pool hat meistens 255 IP Adressen diese bleiben beim Provider definitiv Gespeichert und das ka wie viel Jahre um genau solche Aktionen im Nachhinein Nachzuweisen.

Auch ich habe über 10 Jahre in der IT Branche gearbeitet und weiß das die so ist.