Also wofür ich in die Knie gehe ist ein schöner Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffeln, manchmal auch Knödel...die Zeit kommt ja bald wieder!
Ausserhalb der Weihnachtszeit sind das mehrere Sachen, die weit oben auf meiner Liste stehen: ein schönes Rinderfilet (englisch) mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln und/oder Speckböhnchen, ein Hühnerfrikassee machen wir auch öfter mal und ebenfalls essen wir (meine Frau und ich) wenn wir es bekommen Seawater Black Tiger Garnelen in Tomatensauce mit Baguette...letzteres aber nicht so oft, weil die Dinger recht teuer sind und auch nicht überall zu bekommen sind.
Lieblingsgetränke...hmm...das ist schwierig und abhängig von meiner Tagesform, dem Wetter, dem Essen etc.. Ich trinke im Sommer gerne einen guten Chardonnay, den gibt es hier bei einigen kleinen Weinbauern in günstig und gut, auch ein kaltes Bier ist gerne genommen, aber auch (lass ich mir liefern hierher) eine Berliner Weisse mit Schuß (am liebsten Waldmeister).
Abends trinke ich oft und gerne einen Whisky und da ist es wirklich so, dass ich spontan entscheide, was für einen. Ist mir nach rauchig, dann einen Ardmore oder einen Talisker, ist mir nach Sherry-Note, dann wird es ein Bushmill oder ein Glenfarclas, ist mir nach nichts Besonderem, dann ein Johnny Walker Black Label oder ein Gentleman Jack. Die lass ich mir in der Regel liefern, dank Internet kriegt man diese Sachen relativ günstig.
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