Heute mal ein schnelles feines Gericht für Leute die auch ein bisschen pikanter möchten.
Achtung man riecht danach ein bisschen nach Knofi.
Wer keine Pasta Butter hat, kann natürlich auch improvisieren oder diese weglassen.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Spaghetti mit Chorizo
Zutaten
- Spaghetti für 2 Personen
- 1 Stück Chorizo - geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 2 Knoblauchzehen - geschält und klein gehackt
- 1 Zwiebel - geschält und klein geschnitten
- 1 rote Paprika - gewaschen, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- 3 eingelegte Kräutertomaten - klein geschnitten
- 1 Packung Kerrygold Pasta Butter
- 2 3 EL Knoblauchöl
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsbeilage in Salzwasser kochen
- Knoblauchöl in die Pfanne geben, Paprika, Chorizo, Zwiebel und Tomaten ca. 4 Minuten anbraten. Knoblauch dazu geben und ca. 2 Minuten mit braten.
- Die Pasta Butter dazu geben und schmelzen lassen. Die Spaghetti absieben und mit der Sauce vermengen.
Und so schaut das Ganze dann aus:
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