So lange du deine Adresse(n) niemals raus gibst, sollte ZCash passen.
Monero ist eine gute Alternative.
Wichtig ist auch, dass du deine Coins immer zuerst zu dir selbst schickst und keine Adressen bei deinem Coin Marktplatz eingibst.

Das ist nicht sicher:
Coin Markplatz -> Empfänger

Das ist auch nicht sicher:
Empfänger -> Coin Marktplatz

Das ist vergleichsweise sicher:
Coin Marktplatz -> zu Dir -> zum Empfänger -> Empfänger