- Heiligabend: Zunge mit Beilagen und kalte Platten
- 1. Weihnachtstag: Gans mit Blaukraut und Klößen
- 2. Weihnachtstag: steht dieses Jahr noch nicht fest
- Heiligabend: Zunge mit Beilagen und kalte Platten
- 1. Weihnachtstag: Gans mit Blaukraut und Klößen
- 2. Weihnachtstag: steht dieses Jahr noch nicht fest
@ FLX , Raclette gab es traditionell auch nur an Silvester. Aber weil wir dieses Jahr nicht bei uns Feiern, muss ich mir deshalb kein Kopf machen
@ Warlock, Zunge hört sich Interessant an. Ich hab schon oft gehört das die lecker sein soll ! Von welchen Tier, Rind... Wie kann man sich den Geschmack vorstellen ? In Richtung Leber ?
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Heiligabend: Würstchen mit Kartoffelsalat
1. Weihnachtstag: Sauerbraten mit Rotkohl und Knödel
2. Weihnachtstag: Adeliges
LG LD aka Wirt
Was für Adeliges wird den Serviert ?
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Zunge schmeckt nach Zunge lol. Keine Ahnung wie man das beschreiben soll. Wir nehmen auf jeden Fall immer Rinderzungen. Fertig gepökelt vom Metzger. Dann musst Du die nur kurz kochen damit sie Weich wird und das Salz wieder rauskommt und dann als Aufschnitt.
Richtig gut. Dazu bisschen Sahnemeerrettich und Senf und sowas.
Meine Frau guckt mich grade böse an lol Wegen der Zunge ^^ Aber ich werde mir die auf jeden Fall dieses Jahr gönnen. Bin für alles offen, was Essen angeht und ne Platte ist echt eine gute Idee für HeiligabendIch glaub das werde ich eher machen, weil es bei uns ja immer an Silvester Raclette gab.
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Heiligabend: Irgendwas Schnelles einfaches
1. Weihnachtsfeiertag: Wissen wir noch nicht
2. Weihnachtsfeiertag: Familienessen
Sylvester... Alkohol?