Da kann ich Trisumat nur zustimmen ! Mit einem Bratschlauch gelingt der immer und ist immer schön saftig. Mit dem Bratensaft kann man dann auch eine schöne Soße zaubern.
@ mk0stka:
Dann muss es aber einer sein, der noch nicht gewürzt ist. Ich hatte mal ein gemacht, der war schon gewürzt und der hat echt nicht gut geschmeckt.
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