Zitat Zitat von jbs Beitrag anzeigen
Kleine Ergänzung zu meinem Beitrag von oben (daraus bestand der eigentliche Beitrag)...

Spaghetti Bolognese:

Dann die Sauce auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis man die Haut der Paprika einfach vom "Fleisch" lösen kann (sonst muss man ewig lang drauf rumkauen und so bleibt die Haut auch an den
Aehm.... du popelst doch nicht ernsthaft in der Sauce.... die Haut der Paprika raus ... da fehlt doch irgendwo noch ein Zwischenschritt ... o.O ??? ^^